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Culatello

Culatello

Referencia087303

Formato4kg

Uds. por caja1

ProveedorLa Selezione

Descripción Respetando la tradición, el Culatello se obtiene...

Respetando la tradición, el Culatello se obtiene envejeciendo, al menos 12 meses, sólo el músculo posterior del muslo. Su peso oscila entre los 3 y los 5 kg. La elaboración de carácter artesanal, la larga maduración y la delicia de su sabor, hacen de esta pieza una excelente elección para el paladar.

  • Conservación:Conservar a una temperatura de entre 0 y +4ºC.

Bajo pedido

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