Formaggi d'Autore e Regionali

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Fontina Aosta D.O.P.

Fontina Aosta D.O.P.

Referencia09432107

Formato2kg

Uds. por caja4

ProveedorCastagna

Descripción Su sabor es afrutado con ligeros aromas a...

Su sabor es afrutado con ligeros aromas a pradera. Presenta una pasta lisa, suave y mantecosa de color pajizo claro con pequeños hoyuelos.

  • Animal:Vaca
  • Tipo de leche:Leche pasteurizada
  • Conservación:Conservar a una temperatura de entre 0 y +4ºC.

Maridaje Ideal con salsa de cebolla roja, con salsa de...

Ideal con salsa de cebolla roja, con salsa de hinojo o de espárragos. Acompañado de setas es espectacular. Excelente en una raclette o fondue. En general, es perfecto para salsas. Con rigatoni y speck o espárragos

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