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Lievito Secco Instantaneo Fermipan Red

Lievito Secco Instantaneo Fermipan Red

Referencia1224719

Formato500gr

Uds. por caja20

ProveedorLa Selezione

Descripción Alto poder de fermentación. No necesita...

Alto poder de fermentación. No necesita disolución. Incorporar a la masa al principio del amasado.
Se necesita entre un 1 y un 2% sobre la cantidad de harina usada.
Gracias a su alta calidad, es un buen sustitutivo para la levadura fresca y la levadura seca activa.

  • Conservación:Conservar en un lugar fresco y seco alejado de fuentes de calor y luz directa. Una vez abierto el embalaje, se puede conservar a +4ºC durante 6 semanas sin que pierda su poder de fermentación.
  • Caducidad:720

UsosIdeal para procesos con contenidos de azúcar limitados, hasta un máximo del 10%. Perfecto para todos los productos de masa simple sin enriquecer que exigen un alto poder de fermentación.

Bajo pedidoNo

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