La Mozzarella di Bufala Campana D.O.P. es uno de los productos por excelencia de la gastronomía italiana. Es uno de los quesos más empleados en la gastronomía mundial. Su particular proceso de elaboración artesanal lo convierte en un auténtico manjar.

• Animal:Búfala

• Conservación:Conservar a una temperatura de entre 0 y +4ºC.