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Cacciatore DOP

Se produce con carne de cerdo, sal, pimienta, una especia delicada y, una pizca de ajo. Al final de la maduración, lenta y precisa, es de tamaño pequeño, alrededor de 200 gramos, de forma ligeramente curva y corte compacto y homogéneo. El color es rojo rubí, uniforme, con granos de grasa bien distribuidos. Su aroma es característico del salami condimentado. En boca es equilibrado con notas de carne madura condimentada.

Formato peso (g)

200

Unidades caja

12

Conservación

En ambiente fresco (temperatura max 20ºC)

Proveedor

Levoni

Sin Gluten

Si

Apto pizza

Ref. 0843518 Categorías: ,
200 gr

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