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Carboncino

En su sabor, fuerte y picante, destaca la leche de cabra, que domina por encima de las otras. Muy equilibrado, recuerda ligeramente a la trufa. Presenta una pasta de color blanco marfil, suave y delicada. Puede llegar a ser casi liquida en los bordes según su maduración.

Formato peso (g)

180

Unidades caja

6

Bajo pedido

Conservación

Conservar a una temperatura de entre 0 y +4ºC.

Proveedor

Caseificio Alta Langa

Caducidad (dias)

50

Sin Gluten

Si

Animal

vaca, cabra y oveja

Tipo de leche

pasteurizada

Ref. 097354 Categorías: ,
180 gr

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