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Farina di Frumento Tenero 00 Midi H12

Producto obtenido de la molienda y consecuente tamizado del grano tierno, liberándolo de sustancias extrañas e impurezas.

Formato peso (g)

25000

Unidades caja

1

Tiempo de fermentacion

Entre 8 y 12 horas.

Usos

Para pizza al corte y focaccia de masa directa con tiempos relativamente breves de fermentación.

Conservación

Conservar en un lugar fresco y seco alejado de fuentes de calor y luz directa. También se puede conservar en celdas frigoríficas a una temperatura máxima de 4º durante 48 horas. Una vez abierto,

Proveedor

Molino Grassi

Caducidad (dias)

240

Apto pizza

Ref. 1224706 Categorías: ,
25000 gr

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