FRANCIACORTA ROSÉ CONTADI CASTALDI

Fermentan las uvas de Pinot Noir en contacto con la piel durante el tiempo necesario para darle al vino la intensidad de color deseada. Es un producto con vino base Pinot Noir, vi-nificado en rosado o tinto, o proviene de su ensamblaje con vinos base Chardonnay y/o Pinot Bianco. El periodo mínimo obligatorio de crianza sobre lías es de 24 meses.