Gorgonzola Strach’in
Delicado, característico y de alta cremosidad. Es sin duda el queso más amado entre los entendido de los grandes azules. Es la versión de nuestro gorgonzola D.O.P dulce, pero en formato cuchara. Exalta la cremosidad de la pasta.
Formato peso (g) | 1500 |
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Unidades caja | 4 |
Usos | Espalmar en pan tostado, mezclarlo con miel o maridarlo con mermelada de arándanos. Otra opción es derretirlo encima de la polenta frita o acompañado de unos gnocchi caseros. Con champagne o trufa |
Conservación | Conservar a una temperatura de entre 0 y +4ºC. |
Proveedor | Piccoli Produttori Della Italia |
Caducidad (dias) | 60 |
Sin Gluten | Si |
Animal | vaca |
Tipo de leche | pasteurizada |
Apto pizza | Sí |