Moscato d’Asti DOCG
Algunos estudios recientes de genética ampelográfica sugieren que el Moscato es el progenitor de todas las uvas. De hecho, hoy en día es el néctar más dulce y perfumado del Piemonte, y se obtiene exclusivamente de uvas de Moscato Bianco. El racimo es de tamaño medio, cilíndrico-piramidal y presenta un grano esférico de color amarillo dorado. Es el orgullo de Santo Stefano Belbo. Es en esta zona donde las uvas de Moscato Bianco son más dulces y perfumadas, obteniendo un vino de fragancia única.
| Formato peso (cl) | 75 |
|---|---|
| Unidades caja | 6 |
| Proveedor | Balbi Soprani |
| Nota de cata | Color amarillo dorado de mediana intensidad. Burbuja fina y persistente. Muy aromático y fragante, típico de la uva Moscato. Sobresalen notas de flor de acacia y glicina. En boca es dulce, agradabl |
| Graduación | 5,5 |
| Tipología (vino) | Aromático |
| Denominación (vino) | Piemonte |
| Variedad (vino) | 100% Moscato Bianco |
| Barrica | Acero inoxidable |
| Agricultura | convencional |
