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Passata di Pomodoro

Ideal para platos con tiempos cortos de cocción y rápida preparación como el salmorejo, cremas a base de tomate, mousse, rape o salmón. Un acierto para esferificaciones, gelatinas o salsas para pastas rellenas. Se recomienda usar 100gr. de puré de tomate en crudo para elaborar una salsa. Obtendremos aproximadamente 75gr después de la cocción.

Formato peso (g)

2500

Unidades caja

3

Conservación

Conservar en un lugar fresco y seco alejado de fuentes de calor y luz directa. Consumir preferiblemente los siguientes 3 días después de su apertura.

Proveedor

Mutti

Caducidad (dias)

1080

Sin Gluten

Si

Apto pizza

Ref. 111113 Categoría:
2500 gr

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