Passata di Pomodoro Biologica

Para esta crema natural se usan solo tomates biológicos cultivados en campo abierto. Recolectados a mano durante los meses de julio y agosto, todo el proceso de elaboración es artesanal. Son triturados y envasados sin incluir sal. Después se pasteuriza. Así, apenas se abre, aparecen todos los perfumes del tomate recién recolectado.