Pecorino Moliterno al Tartufo
Su sabor sorprende por el contraste entre los aromas y sabores lácticos y los que proporciona la propia trufa. En boca es fuerte (picante) y algo salado. La pasta que lo conforma es friable y granulosa de color marfil oscuro con generosas vetas de trufa negra.
Formato peso (g) | 5000 |
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Unidades caja | 2 |
Usos | Ideal para disfrutar solo o acompañado de frutos secos. Su intenso sabor puede disipar el de otros ingredientes, por lo que es recomendable no combinarlo con otros productos. Acompañar de un gran v |
Conservación | Conservar a una temperatura de entre 0 y +4ºC. |
Proveedor | Central Formaggi |
Caducidad (dias) | 185 |
Sin Gluten | Si |
Animal | oveja |
Tipo de leche | pasteurizada |
Apto pizza | Sí |