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Pecorino Moliterno Sardo

Sabroso e intenso. Su pasta es compacta, con agujeros dispersos, de color blanco marfil. Le acompaña una corteza marrón oscura. Con una mayor maduración tienden a aparecer notas picantes.

Formato peso (g)

1250

Unidades caja

8

Bajo pedido

Usos

Es un queso ideal para las grandes ocasiones. Maridar con vinos importantes como el Brunello di Montalcino y el Nobile di Montepulciano. Rallado encima de pasta con salsa de caza resulta una delicia

Conservación

Conservar a una temperatura de entre 0 y +4ºC.

Proveedor

Central Formaggi

Caducidad (dias)

185

Sin Gluten

Si

Animal

oveja

Tipo de leche

pasteurizada

Apto pizza

Ref. 097344 Categorías: ,
1250 gr

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