Primitivo di Manduria DOP Sangaetano
La uva Primitivo tiene una característica muy especial: su precoz maduración respecto a otras variedades permite que, sólo veinte días después de la cosecha, las vides sean capaces de dar una segunda cosecha de uvas (muy limitada). Estas uvas se usaban principalmente en el pasado para corregir y mejorar la acidez del mosto obtenido en la primera vendimia.
Formato peso (cl) | 75 |
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Unidades caja | 6 |
Proveedor | Cantine Due Palme |
Nota de cata | Color rojo rubí profundo con intensos reflejos violáceos. Aroma afrutado con notas especiadas y etéreas. En boca es suave, ligeramente tánico, de buena estructura y de decidida persistencia gusto |
Graduación | 14 |
Tipología (vino) | Tinto con Cuerpo y Redondo |
Denominación (vino) | Puglia |
Variedad (vino) | 100% Primitivo |
Barrica | Madera |
Agricultura | convencional |