SAUVIGNON

Color dorado, brillante y ligeramente opaco. La nariz es deslumbrante con frutas tropica-les, balsámicos frescos y especias orientales. El sorbo es vibrante, jugoso y va hasta el infinito. De la fermentación espontánea en grandes toneles de madera, el 30% de la masa fermenta con los hollejos y raspones. Embotellado sin clarificación y filtrado.