Semola di Grano Duro Rimacinata
La sémola rimacinata es la sémola más refinada de nuestro catálogo. Sémola granular de bordes afilados. Producto obtenido de la molienda y consecuente tamizado del grano duro, liberándolo de sustancias extrañas e impurezas.
Formato peso (g) | 5000 |
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Unidades caja | 2 |
Usos | Para la preparación de pan, pizza y focaccia con un gusto fragante a grano duro. Ideal en panificación de corta fermentación. Se aconseja su mezcla con harinas de grano tierno. |
Conservación | Conservar en un lugar fresco y seco alejado de fuentes de calor y luz directa. Una vez abierto, usar durante los dos días siguientes. |
Proveedor | Molino Grassi |
Caducidad (dias) | 120 |