Taleggio DOP Piccoli Piaceri
Su sabor es muy característico, ligeramente amargo y afrutado. Presenta una pasta de color blanco pajizo y estructura consistente. Viendo como lo mima y el cariño que le tiene Giuseppe Castagna es para escribir un poema.
Formato peso (g) | 1800 |
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Unidades caja | 2 |
Usos | Estamos delante de un gran queso cremoso de una pequeña quesería, por lo que se recomienda acompañarlo con pequeñas tostadas con crema de pistacho, pesto de rucula. |
Conservación | Conservar a una temperatura de entre 0 y +4ºC. |
Proveedor | Piccoli Produttori Della Italia |
Caducidad (dias) | 60 |
Sin Gluten | Si |
Animal | vaca |
Tipo de leche | cruda |
Apto pizza | Sí |