MACCHERONCINI CON ESPÁRRAGOS
UNA RECETA DE PASTA DI ALDO
25 minutos
4 raciones
Fácil
Primero
INGREDIENTES
- 250g de pasta Maccheroncini de Aldo
- 20 espárragos
- 1 cucharada de chalota finamente picada
- 100g de mantequilla
- 60g de queso parmesano rallado
- Sal al gusto
PRODUCTO USADO EN LA RECETA
PREPARACIÓN
- 01
Limpiar y cocinar los espárragos en agua con sal.
- 02
Corta los espárragos en rodajas dejando las puntas a un lado.
- 03
Saltearlos en una sartén con mantequilla y chalota.
- 04
Cocine los Maccharoncini y, con un poco de agua para cocinar, saltee los espárragos.
- 05
Espolvorear con parmesano y decorar con las puntas de los espárragos.
